Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Stickstoff zum Aufschlagen
Portuguese translation:
Azoto para bater
Added to glossary by
Sonia Heidemann
Oct 14, 2008 05:57
15 yrs ago
German term
Portugal
Your Portuguese translator
Native in: Portuguese 
Works in: German to Portuguese, English to Portuguese, Spanish to Portuguese
Stickstoff zum Aufschlagen
German to Portuguese
Other
Cooking / Culinary
Pflanzencreme
"Zutaten: Pflanzliches Öl, Wasser, pflanzliche gehärtete Öle, Salz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Stickstoff zum Aufschlagen."
Obrigada!
Obrigada!
Proposed translations
(Portuguese)
| 4 | Azoto para bater |
Sonia Heidemann
|
| 3 | (protóxido de) azoto (como propulsor) para aumento de volume |
ahartje
|
Change log
Oct 16, 2008 12:43: Sonia Heidemann Created KOG entry
Proposed translations
4 hrs
Sonia Heidemann
Native in Portuguese
Experience and Accuracy
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Azoto para bater
azoto para bater
Exactamente o mesmo que se pode fazer com as natas ou a clara do ovo.
Assim que se comeca a bater o azoto ele comeca a ganhar uma outra consistência e aparência "espumosa".
Exactamente o mesmo que se pode fazer com as natas ou a clara do ovo.
Assim que se comeca a bater o azoto ele comeca a ganhar uma outra consistência e aparência "espumosa".
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Comment: "Confirmei com o cliente, que optou por "adição de azoto". De qualquer forma, a atribuição de pontos é para agradecer a imensa ajuda que recebi. Obrigada a ambas!"
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