Une suggestion,

Mode "Microsoft Office" Backstage
p4, 8-10, 58-59,...
Le nouveau mode Backstage remplace le traditionnel menu Fichier et regroupe en un seul lieu toutes les tâches d'administration de vos comptes."
Microsoft Outlook 2010
Guide du produit
http://www.savie.qc.ca/BaseConnaissancesCommunication/upload...

https://www.journaldunet.com/solutions/reseau-social-d-entre...

Démarrer le mode Backstage avec l’onglet Fichier
https://support.microsoft.com/fr-fr/office/démarrer-le-mode-...





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Note added at 1 heure (2021-10-20 13:16:21 GMT)
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On peut aussi trouver et utiliser le terme "menu fichier",
les deux termes sont valables,
On effectue les tâches qui s’exécutent en "coulisses" en quelque sorte, et c’est pourquoi le menu fichier est également connu sous le nom de « mode Backstage ».

Exemple:
"The backstage (i.e. File menu) is not yet updated."
https://insider.office.com/pt-br/blog/visual-refresh-of-offi...

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Note added at 1 heure (2021-10-20 13:20:39 GMT)
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Autre Exemple:
"Dans le menu fichier , vous pouvez effectuer des tâches qui s’exécutent en coulisses, et c’est pourquoi le menu fichier est également connu sous le nom de « mode Backstage »."
https://support.microsoft.com/fr-fr/topic/raccourcis-clavier...

C'est donc au choix, selon la préférence.